Στη σύγχρονη εποχή, η προσοχή μας στην υγεία αυξάνεται συνεχώς και οι βιταμίνες μαζί με τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, πολλές φορές παρατηρείται σύγχυση σχετικά με το ποια συμπληρώματα είναι απαραίτητα, πότε πρέπει να τα παίρνουμε και αν όντως προσφέρουν κάτι στον οργανισμό μας.
Τι είναι οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής;
Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του σώματος, αλλά που το σώμα δεν μπορεί να παράγει σε επαρκείς ποσότητες. Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, βότανα ή άλλα θρεπτικά συστατικά, με σκοπό να καλύψουν τυχόν διατροφικά κενά.
Πότε είναι απαραίτητα τα συμπληρώματα;
Δεν χρειάζονται όλοι τα ίδια συμπληρώματα. Η ανάγκη διαφέρει ανάλογα με την ηλικία, τον τρόπο ζωής, την υγεία και τη διατροφή του κάθε ατόμου. Για παράδειγμα:
- Άτομα με περιορισμένη διατροφή ή δυσανεξίες μπορεί να χρειάζονται συμπληρώματα βιταμίνης D ή Β12.
- Οι ηλικιωμένοι συχνά παρουσιάζουν έλλειψη σε βιταμίνη D και ασβέστιο, απαραίτητα για τα οστά.
- Οι αθλητές έχουν αυξημένες ανάγκες σε βιταμίνες και μέταλλα λόγω της έντονης σωματικής δραστηριότητας.
Μήπως υπερκαταναλώνουμε βιταμίνες;
Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν πως όσο περισσότερα συμπληρώματα παίρνουν, τόσο καλύτερα. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη κάποιων βιταμινών, όπως η βιταμίνη Α, D ή το σίδηρο, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να λαμβάνουμε τα συμπληρώματα με τη σωστή δοσολογία και υπό ιατρική επίβλεψη.
Πώς να επιλέξεις το σωστό συμπλήρωμα;
Πριν αγοράσεις κάποιο συμπλήρωμα, σκέψου καλά τις ανάγκες σου και συμβουλέψου έναν ειδικό. Ένα απλό αίμα μπορεί να δείξει αν έχεις έλλειψη σε κάποια θρεπτικά στοιχεία και να καθοδηγήσει την επιλογή σου.
Συμπέρασμα
Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην υγεία σου, αλλά μόνο αν χρησιμοποιηθούν σωστά και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής. Μην παίρνεις ποτέ συμπληρώματα χωρίς να έχεις πρώτα συμβουλευτεί γιατρό ή διατροφολόγο, γιατί η υπερβολική ή λανθασμένη χρήση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.